L’Irpinia vanta antiche tradizioni nella produzione del torrone. Se immaginiamo un viaggio in Irpinia nei luoghi del torrone dobbiamo partire da Ospedaletto D’Alpinolo, piccolo borgo situato alle falde dei Monti di Partenio. Qui, assieme al tradizionale pellegrinaggio con carretti e cavalli addobbati a festa per...